El poliestireno es un plástico que se usa para crear productos de uso diario. Por sus propiedades, este es duro y sólido, con un color transparente, lo que lo hace ideal para productos de uso en laboratorios o en envases de alimentos. El poliestireno se puede crear, también, con materiales espumosos, lo que lo hace ser expandido o extruido, el cual tiene mayores propiedades de estiramiento. Este puede tener hasta un 95% de aire. Este material se obtiene al polimerizar el estireno.
El poliestireno se puede usar en diferentes artículos, entre ellos hay algunos electrodomésticos como refrigeradores, hornos, o aspiradoras; también se usa en la industria automotriz, especialmente en molduras o espumas para amortiguar ruido, entre otros; también esta en las carcasas y algunos componentes de televisores o computadores; se puede usar en el envasado de alimentos, sistemas de aislamiento térmico, estuches de DVD; y en el sector médico se usan bandejas, tubos de ensayo, tubos de Petri, etc.
Este material es regulado en los Estados Unidos, ya que todos los plásticos poseen sustancias que se pueden adherir a los alimentos, por lo que se hacen estudios que permitan analizar cuanto se puede transportar en ciertos envases sin que esto suceda. Esto se analiza por medio de tres factores, estos son los materiales usados, la exposición acumulada, niveles seguros de la exposición y la cantidad que puede transportar. Después de la evaluación, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) determinó que el poliestireno es seguro.
En 2013, el grupo Plastics Foodservice Packaging Group proporcionó información sobre el traslado de estireno a la FDA. Concluyeron que las exposiciones actuales al estireno por el uso de productos de poliestireno en contacto con alimentos son muy bajas, con una ingesta diaria calculada de 6,6 microgramos por persona, por día lo que representa 10 000 puntos menos que límites de seguridad fijados por la FDA.
El poliestireno es seguro, ya diferentes organizaciones como FDA han concluido esto desde hace más de 4 décadas, este producto puede reducir enfermedades en el traslado de alimentos. Este es el más efectivo, ya que mantiene la temperatura y frescura. También es el más económico de fabricar, y su fabricación consume menos energía.
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