El plástico desempeña un papel importante en la industria alimentaria, donde se utiliza en la conservación de alimentos, en el envasado y transporte de productos alimenticios, y en la producción de utensilios desechables. Los materiales de plástico utilizados en la industria alimentaria deben cumplir con los estándares de seguridad y calidad establecidos por los organismos reguladores.
Los plásticos utilizados en la industria alimentaria incluyen polietileno de baja densidad (LDPE), polietileno de alta densidad (HDPE), PET y PVC. Los plásticos para uso alimentario también pueden estar recubiertos con barreras para prevenir la transferencia de sabores o productos químicos.
En la industria alimentaria, el plástico más utilizado es el polietileno tereftalato (PET). Esto se debe a que es un material resistente, ligero y económico, lo que lo hace ideal para el envasado de alimentos y bebidas. Además, es un plástico seguro para el contacto con alimentos y está aprobado por la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.) y la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria).
Según los datos de la Asociación de Productos de Plástico (PLASTICS), China es el país que produce la mayor cantidad de PET en el mundo, seguido de cerca por Europa y América del Norte. El PET se utiliza en una amplia variedad de productos alimenticios, como botellas de agua, jugos, bebidas gaseosas, aderezos para ensaladas y envases para productos frescos.
Entre las ventajas del PET se encuentran su durabilidad, su capacidad de sellado hermético y su bajo costo de producción en comparación con otros materiales.
Comments are closed.
+506 6271 3574